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Etui calisson blanc & choco - 140gr

Etui calisson blanc & choco – 140gr

8,95

Dans cette gourmandise à damier, le calisson blanc est réalisé selon une recette toute Provencale: Une pâte de melon et d’agrûmes confits ainsi que d’amande broyées est finement glacée sur le dessus. Le calisson choco quant à lui reprend cette [...]

Dans cette gourmandise à damier, le calisson blanc est réalisé selon une recette toute Provencale: Une pâte de melon et d’agrûmes confits ainsi que d’amande broyées est finement glacée sur le dessus. Le calisson choco quant à lui reprend cette même pâte en ajoutant une touche de cacao dans le glaçage.

Ingrédients :

melons confits (melon, sucre), amandes, sucre cristal, sucre inverti, oranges confites (orange, sucre), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). Glaçage : sucre glace, blanc d’œuf / cacao poudre. Traces possibles de noisettes.