Nougat de Montélimar tendre – boite domino 400gr

25,00

Le fameux nougat de Montélimar, cuit au chaudron depuis 1837 dans nos cuisines. Tendre à souhait cette confiserie à base de miel de lavande et toutes fleurs, d’amandes et de blancs d’oeufs dégage des saveurs raffinées. Gardant toute son authenticité, la recette du nougat Arnaud Soubeyran à très peu évoluée depuis ces débuts.

Nos déclinaisons

Ingrédients :

Sucre, amandes 28%, sirop de glucose, miel (de lavande et de fleurs), pistaches 2%, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile d’olive), blanc d’œuf.

Traces possibles d’autres fruits à coque.

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