
Recette du caramel beurre salé
Une recette facile pour faire des caramels fondants et gourmands au beurre salé. Cette célèbre friandise se fait en un tour de main !

Recette de la guimauve à l’ancienne à la Mandarine
Faire des guimauves n'est pas qu'une histoire de pâtissier. Avec notre recette guimauve maison, découvrez les secrets de cette friandise fondante et légère. Une méthode facile et rapide.

Recette du nougat noir de provence & nougat noir d’été !
Faire du nougat n'est pas donné à tout le monde. La recette du nougat, jalousement gardée par les confiseurs, est une alchimie délicate entre la cuisson du miel, la température du sirop de sucre et l'ajout des différents ingrédients.