Voici maintenant plusieurs années que Thomas, fils de Caroline et Didier, s’est lancé dans l’aventure «Terre et Abeilles»: 20 hectares d’amandiers et 40 ruches entre Rochemaure et Montélimar, dont voici l’histoire …
Nougat de Montélimar Dur – sachet domino 400gr
23,25€
Le croquant de ce nougat est obtenu en variant la température
du sirop de sucre. Cuit au chaudron depuis 1837 La recette du nougat Arnaud Soubeyran a très peu évolué depuis lors. Le goût puissant du miel de nos régions et le parfum subtil de l’amande s’expriment pleinement grâce à une texture volontairement croquante.
Nos déclinaisons
Ingrédients :
Sucre, miel: lavande et toutes fleurs, amandes, sirop de glucose, pistaches, pain azyme:(amidon de pomme de terre,eau,huile végétale d’olives), blancs d’œufs.présence possible d’autres fruits a coque.
