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La guimauve à l’ancienne

Star du Salon Gourmet Sélection

Elle a fait sensation sur le stand Arnaud Soubeyran du Salon Gourmet Sélection en septembre à Paris …

Une recette unique

Le secret de ce succès? Une texture unique, douce et moelleuse en bouche, des saveurs subtiles et naturelles: violette, vanille, noix de coco, mandarine, citron, myrtille, framboise, citron vert …

Car la guimauve artisanale Atelier Des Douceurs est conçue à base de blancs d’oeufs montés avec soin, pour une consistance idéale.

 

 

Son secret le mieux caché

Mais connaissez-vous le secret le mieux caché de nos guimauves à l’ancienne?

“L’amour”, nous confie Quentin Honnoré, confiseur chocolatier, avec une pointe de malice. Allez savoir …

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