Nougat de Montélimar tendre – barre 50 gr

3,30€

Le fameux nougat de Montélimar, cuit au chaudron depuis 1837 dans nos cuisines.

Tendre à souhait, cette confiserie à base de miel de lavande et toutes fleurs, d’amandes et de blancs d’œufs dégage des saveurs raffinées. Gardant toute son authenticité, la recette du nougat Arnaud Soubeyran a très peu évolué depuis ses débuts.

Nos déclinaisons

Ingrédients :

Sucre, amandes 28%, sirop de glucose, miel (de lavande et de fleurs), pistaches 2%, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile d’olive), blanc d’œuf.

Traces possibles d’autres fruits à coque.

Nos secrets de fabrication

Nougat de Montélimar tendre – barre 50 gr

Nos déclinaisons

Ingrédients :

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