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Nougat de Montélimar tendre – sachet domino 180gr

10,05

Le fameux nougat de Montélimar, cuit au chaudron depuis 1837 dans nos cuisines. Tendre à souhait cette confiserie à base de miel de lavande et toutes fleurs, d’amandes et de blancs d’oeufs dégage des saveurs raffinées. Gardant toute son authenticité, [...]

Le fameux nougat de Montélimar, cuit au chaudron depuis 1837 dans nos cuisines. Tendre à souhait cette confiserie à base de miel de lavande et toutes fleurs, d’amandes et de blancs d’oeufs dégage des saveurs raffinées. Gardant toute son authenticité, la recette du nougat Arnaud Soubeyran à très peu évoluée depuis ses débuts.

Ingrédients :

sucre, amandes, sirop de sucre de glucose, miel (lavande et toutes fleurs), pistaches, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olive), blanc d’œuf.
Traces possibles de noisettes.