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Confectionery assortment sheath – 678gr

46.65

This assortment offers delicious nougat dominoes ranging from soft Montélimar, to coated with orange-flavoured milk chocolate and finally with dark chocolate. You will also find almonds coated with dark and milk chocolate and our tasty calissons of Provence!

Ingredients:

Nougat de Montélimar tendre
Ingrédients : sucre, amandes, sirop de glucose, miel (lavande et toutes fleurs), pistaches, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale de tournesol), blanc d’œuf.
Traces possibles de noisettes.

Nougat enrobé de chocolat noir
Ingrédients : nougat 70% : sucre, sirop de glucose, amandes, miel, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olives), blanc d’œuf.
Couverture : chocolat noir 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille).
Traces possibles de noisettes.

Nougat enrobé de chocolat au lait arôme orange
Ingrédients : nougat 75% : sucre, sirop de glucose, amandes, miel, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olives), blanc d’œuf.
Couverture: chocolat lait 25% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja). Huile essentielle d’orange.
Traces possibles de noisettes.

Amandes enrobées de chocolat noir
Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, gomme arabique, gomme laque.

Amandes enrobées de chocolat au lait
Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), amandes, gomme arabique, gomme laque.

Olivettes: Amandes enrobées de chocolat
Ingrédient: amandes, chocolat blanc, chocolat noir, gomme arabique, gomme laque, colorant : béta-carotène, indigotine, charbon végétal.

Calissons de Provence
Ingrédients : melons confits (melon, sucre), amandes, sucre cristal, sucre inverti, oranges confites (orange, sucre), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale).
Glaçage : sucre glace, blanc d’œuf.
Traces possibles de noisettes.